สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายนั้นมีอยู่ด้วยกันหลายประเภท ซึ่งหนึ่งในสารอาหารเหล่านั้นก็มีวิตามินรวมอยู่ด้วย โดยวิตามินที่หลายคนให้ความสนใจมากที่สุดอย่างหนึ่งก็คือ วิตามินบีรวมที่มีส่วนช่วยเสริมการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย ซึ่งวิตามินดังกล่าวนี้จะช่วยเสริมการทำงานในส่วนไหนบ้าง และดูดไขมัน ต้องรับประทานอย่างไรจึงจะได้ประโยชน์สูงสุด ในบทความนี้เรามีรายละเอียดมาให้ได้ดูกัน

ประโยชน์ของวิตามินบีรวมแต่ละชนิด

วิตามินบี เป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายให้เป็นไปตามปกติ ซึ่งผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับวิตามินที่คุ้นเคยกันดีก็คือ วิตามินบีรวมที่มีวิตามินบีหลากหลายชนิดรวมมาให้ในเม็ดเดียวที่รับประทานง่าย ได้สารอาหารที่จำเป็นและมีความสำคัญต่อร่างกายอย่างครบครัน

แม้ว่าวิตามินบีส่วนใหญ่จะมีอยู่ในอาหาร แต่บางครั้งก็อาจจะไม่ค่อยมีเวลาเตรียมอาหารที่มีคุณภาพจึงทำให้ได้รับวิตามินบีไม่ครบถ้วน ดังนั้น การรับประทานวิตามินในรูปแบบของเม็ดยาสำเร็จรูปจึงเป็นวิธีการที่สะดวกและทำให้ร่างกายไม่ขาดวิตามินบีที่จำเป็น โดยวิตามินบีที่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญ มีดังต่อไปนี้

1.วิตามิน B1 (Thiamine)

เป็นวิตามินที่มีประโยชน์ในการบำรุงระบบประสาท และยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต, ไขมัน และโปรตีน ให้กลายเป็นพลังงาน ช่วยบำรุงสมอง ทั้งยังมีส่วนในการเสริมสร้างการเจริญเติบโต ซึ่งวิตามินชนิดนี้ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้จึงต้องรับประทานเข้าไปเท่านั้น

2.วิตามิน B2 (Riboflavin)

เป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในการบำรุงประสาทและสายตา ลดอาการมือเท้าชา ช่วยให้ผิวหนังมีสุขภาพดี เปล่งปลั่ง ทำให้ผนังเม็ดเลือดแดงมีความแข็งแรง ไม่เปราะแตกง่าย อีกทั้งยังเป็นวิตามินที่มีความสำคัญในช่วงตั้งครรภ์เพราะช่วยในการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์

3.วิตามิน B3 (Niacin)

มีประโยชน์ในการสังเคราะห์กรดไชมันไตรกลีเซอรไรด์และคอเลสเตอรอลให้กลายเป็นพลังงาน, ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง, ช่วยในการรักษาสมดุลของฮอร์โมนเพศ และช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นไปได้อย่างปกติ

4.วิตามิน B5 (Pantothenic acid)

เป็นวิตามินที่มีประโยชน์ในการช่วยสลายคาร์โบไฮเดรต, ไขมัน และโปรตีนให้กลายเป็นพลังงาน, ช่วยสร้างสารสื่อประสาท, มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย, ลดอาการเหน็บชาที่ปลายมือปลายเท้า, ลดความเครียด และช่วยเสริมสร้างวิตามินเอและดีในร่างกาย

5.วิตามิน B6 (Pyridoxine)

เป็นวิตามินที่มีประโยชน์ในการสร้างกรดอะมิโนสำคัญที่ช่วยในการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย, ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, ช่วยสร้างฮอร์โมนเซโรโทนินที่ทำให้สมองและกล้ามเนื้อทำงานได้อย่างเป็นปกติ

6.วิตามิน B7 (Biotin)

หรือเรียกกันอีกอย่างหนึ่งว่าวิตามินเอช (H) มีส่วนสำคัญในการช่วยป้องกันและบำรุงรักษาเส้นผมและหนังศีรษะ, ลดการเกิดผมร่วง ทำให้รากผมและหนังศีรษะแข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดผมหงอก, ลดการเกิดผื่นคัน ผิวหนังอักเสบ และช่วยในกระบวนการเผาผลาญโปรตีนและไขมัน

7.วิตามิน B9 (Folic acid)

มีประโยชน์ในการรักษาภาวะซีดและโลหิตจาง, ช่วยลดอาการอ่อนเพลีย, มีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพและผิวพรรณ, ลดความพิการของทารกในครรภ์และช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้

8.วิตามิน B12 (Cobalamin)

เป็นวิตามินที่มีความสำคัญในการป้องกันโรคโลหิตจากและโรคเกี่ยวกับระบบประสาท, ช่วยลดความเครียด ลดอาการหงุดหงิด, ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต, ไขมัน และโปรตีนให้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกายและป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย

9.วิตามิน B15 (Pangamic Acid)

เป็นวิตามินที่มีส่วนในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย, เสริมสร้างการทำงานของระบบประสาท, บรรเทาอาการเจ็บหน้าอกจากภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด, มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาอาการเมาค้างและลดอาการอยากดื่มสุรา

จากที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ เป็นประโยชน์ของวิตามิน B แต่ละประเภทที่มีอยู่ในวิตามินบีรวม ซึ่งจะเห็นได้ว่าวิตามินแต่ละชนิดก็มีส่วนช่วยบำรุงร่างกาย ป้องกันโรค และเสริมสร้างการทำงานของร่างกายในแต่ละส่วนให้ทำงานได้อย่างปกติ ดังนั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องได้รับวิตามินเหล่านี้อย่างครบถ้วน